糖价上扬 下游产业成本压力加剧

　　文/中投顾问

　　目前，从全国行情来看，西安、武汉、上海、哈尔滨等各主要食糖消费城市，食糖批发价均已超过6000元/吨，处于历史高位，我国最大的产糖大省广西省现在的糖价与去年同期相比，也已经上涨70%。
　　
　　中投顾问研究总监张砚霖认为，我国食糖产量中甘蔗糖占90%以上，而甘蔗种植主要分布在广西、云南、广东、海南等省区，其中，广西是全国最大的甘蔗种植和食糖生产基地，全国市场上销售的白糖，有60%以上来自广西。今年以来国内白糖主产地云南、广西遭受严重天气灾害导致这些地区甘蔗减产，榨季缩短。

　　中投顾问发布的《2010-2015年中国制糖工业投资分析及前景预测报告》显示，2008年以来，我国食糖价格就呈现高涨的趋势，从当初的2700多元/吨，继而上涨到3000元/吨、4000元/吨、5000元/吨。这种几乎每个季度500元/吨价格的上扬速度令人吃惊。

　　中投顾问食品行业研究员周思然指出，食糖价格的上扬趋势一发不可收拾，在国庆黄金周结束后的几天内，我国食糖价格已达到历史最高价格，突破6000元/吨。这种疯狂的涨价趋势对食糖下游行业造成严重的成本压力。众所周知，食糖行业的产业链关联度较高，食糖的价格牵一发而动全身。

　　对食糖下游行业而言，糖价大幅上涨，意味着它们的苦日子也将到来。糖果企业中食糖的成本占40%以上，糖价上扬，中小糖果企业的处境可见一斑；对利润空间逐年压缩的糕点、乳制品行业而言，糖价上涨无疑是雪上加霜；而对饮料行业而言，旺季虽已过去，但食糖上涨对其影响仍然不可忽视。